Flaska
·
750 ml
·
14 % vol.
Nr 95069
149:-
198:67 kr/l
Nyanserad, något kryddig smak med inslag av körsbär, salvia, skogshallon, vitpeppar och blodapelsin. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, rödblå färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med inslag av körsbär, salvia, skogshallon, vitpeppar och blodapelsin.
Smak
Nyanserad, något kryddig smak med inslag av körsbär, salvia, skogshallon, vitpeppar och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Mörk, rödblå färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med inslag av körsbär, salvia, skogshallon, vitpeppar och blodapelsin.
Smak
Nyanserad, något kryddig smak med inslag av körsbär, salvia, skogshallon, vitpeppar och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Huvudsakligen sangiovese.
Ursprung
DOCG Morellino di Scansano ligger nära kusten i sydvästra Toscana. DOCG Morellino di Scansano gäller för rött vin producerat av minst 85% sangiovese. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på 150-250 meters höjd på kullarna mellan kommunerna Scansano och Magliano. I vingårdarna växer nästan uteslutande sangiovese men här finns också små delar av druvsorterna ciliegiolo och alicante som skördas tillsammans med sangiovese. Druvorna kommer från fem olika vingårdar om totalt cirka 28 hektar. Planteringstätheten är cirka 4 200 rankor per hektar.
Producent
Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano
Om producenten
Kooperativet Cantina Vignaioli Morellino di Scansano grundades 1972. Idag består det av 170 medlemmar som tillsammans förfogar över 700 hektar vinodlingar och en årlig produktion av fem miljoner flaskor. Konsulterande vinmakare är Paolo Caciorgna som har arbetat med vineriet i över 25 år. På kooperativet jobbar han tillsammans med direktören Sergio Bucci som också är vinmakare samt den assisterande vinmakaren Massimo Moscatelli.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades. Därefter följde cirka 18 timmars jäsning vid 35 grader. Temperaturen sänktes sedan gradvis ned till 27 grader. Under de första fyra till sex dagarna sker regelbunden nedtryckning och överpumpning av skalmassan. Skalen skiljs sedan av och vinet får jäsa klart. Efter avslutad jäsning fick vinet vila fyra månader på ståltank tillsammans med jästfällningen.
Jordmån
Mager, stenrik jordmån huvudsakligen sammansatt av sand och lössjord.
Årgång
2023
Skörd
Druvorna skördades för hand under tredje veckan i september.
Visste du att...
Namnet Roggiano härstammar från namnet på en buske, Roggia, det lokala namnet på en växt kallad "Miner's broom" eller "Ginestra del Minatore". Denna buske trivs på jordar med lågt innehåll av organiskt material och rika på stenigt material vilket också lämpar sig mycket bra för vinodling.
Råvaror
Huvudsakligen sangiovese.
Ursprung
DOCG Morellino di Scansano ligger nära kusten i sydvästra Toscana. DOCG Morellino di Scansano gäller för rött vin producerat av minst 85% sangiovese. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på 150-250 meters höjd på kullarna mellan kommunerna Scansano och Magliano. I vingårdarna växer nästan uteslutande sangiovese men här finns också små delar av druvsorterna ciliegiolo och alicante som skördas tillsammans med sangiovese. Druvorna kommer från fem olika vingårdar om totalt cirka 28 hektar. Planteringstätheten är cirka 4 200 rankor per hektar.
Producent
Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano
Om producenten
Kooperativet Cantina Vignaioli Morellino di Scansano grundades 1972. Idag består det av 170 medlemmar som tillsammans förfogar över 700 hektar vinodlingar och en årlig produktion av fem miljoner flaskor. Konsulterande vinmakare är Paolo Caciorgna som har arbetat med vineriet i över 25 år. På kooperativet jobbar han tillsammans med direktören Sergio Bucci som också är vinmakare samt den assisterande vinmakaren Massimo Moscatelli.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Hübsch Vinhandel AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
11/10 - 2024
Ursprunglig säljstart
20/10 - 2023
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Hübsch Vinhandel AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.