Flaska
·
750 ml
·
14,5 % vol.
Nr 93990
399:-
532 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med inslag av jordgubbar, rökig mineral, hallon, lagerblad, blodapelsin, rosor, lingon och kanel. Serveras vid 18-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Odling & Produktion
Ekologiskt
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Röd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med inslag av jordgubbar, rökig mineral, hallon, lagerblad, blodapelsin och kanel.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med inslag av jordgubbar, rökig mineral, hallon, lagerblad, blodapelsin, rosor, lingon och kanel.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Röd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med inslag av jordgubbar, rökig mineral, hallon, lagerblad, blodapelsin och kanel.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med inslag av jordgubbar, rökig mineral, hallon, lagerblad, blodapelsin, rosor, lingon och kanel.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 18-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Serveringstips
Serveras vid 18-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Nerello mascalese.
Ursprung
DOC Etna ligger kring vulkanen Etna på nordöstra Sicilien. Druvorna till detta vin kommer från flera olika vingårdslägen - Chiusa Spagnola, Rampante, Monte Colla, Feudo di Mezzo, Piano Daini och Crasà.
Producent
Az. Agr. Frank Cornelissen
Om producenten
Frank Cornelissen startade sin karriär som vinhandlare i Bryssel. Efter ett besök på Sicilien bestämde han sig år 2000 för att flytta till ön och odla vin på Etna. Produktionen består i huvudsak av rött gjort på druvsorten Nerello mascalese samt vita viner som fått jäsa tillsammans med druvskalen. Frank Cornelissen är en av pionjärerna vad gäller så kallade naturviner men har på senare år mjukat upp sin inställning och använder numera små mängder svavel samt försiktig filtrering. Detta för att få sina viner mer stabila.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades och krossades. Vinifieringen startade sedan med en så kallad 'pied de cuve', en spontan förjäsning. Därefter följde cirka två månaders jäsning och skalmaceration i glasfibertankar om 15-25 hektoliter.
Jordmån
Vulkanisk jordmån med basalt, lava och sand.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Det finns ännu inga regler kring vad som får kallas naturvin. När producenten uppger att det är ett naturvin betyder det ofta att man tillsatt mycket lite eller inget svavel samt att man inte tillsatt någon jäst.
Råvaror
Nerello mascalese.
Ursprung
DOC Etna ligger kring vulkanen Etna på nordöstra Sicilien. Druvorna till detta vin kommer från flera olika vingårdslägen - Chiusa Spagnola, Rampante, Monte Colla, Feudo di Mezzo, Piano Daini och Crasà.
Producent
Az. Agr. Frank Cornelissen
Om producenten
Frank Cornelissen startade sin karriär som vinhandlare i Bryssel. Efter ett besök på Sicilien bestämde han sig år 2000 för att flytta till ön och odla vin på Etna. Produktionen består i huvudsak av rött gjort på druvsorten Nerello mascalese samt vita viner som fått jäsa tillsammans med druvskalen. Frank Cornelissen är en av pionjärerna vad gäller så kallade naturviner men har på senare år mjukat upp sin inställning och använder numera små mängder svavel samt försiktig filtrering. Detta för att få sina viner mer stabila.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vin & Natur Malmö AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
18/10 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vin & Natur Malmö AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
18/10 - 2024