Flaska
·
750 ml
·
12 % vol.
745:33 kr/l
Nyanserad, något utvecklad, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, nougat, rostat bröd, persika, honung och blodapelsin. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, något utvecklad doft med inslag av röda äpplen, nougat, rostat bröd, persika, honung och blodapelsin.
Smak
Nyanserad, något utvecklad, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, nougat, rostat bröd, persika, honung och blodapelsin.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, något utvecklad doft med inslag av röda äpplen, nougat, rostat bröd, persika, honung och blodapelsin.
Smak
Nyanserad, något utvecklad, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, nougat, rostat bröd, persika, honung och blodapelsin.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Aperitif
Fisk
Fläsk
Fågel
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Aperitif
Fisk
Fläsk
Fågel
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
894 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Morningstar Brands AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
894 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Morningstar Brands AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
60% Chardonnay, 28% Pinot Noir, 12% Meunier
Ursprung
Druvorna till detta vin kommer huvudsakligen från vingårdar i Kent, England. Cirka 3 procent av druvorna är odlade i Sussex och 1 procent kommer från Essex.
Producent
Chapel Down Group
Om producenten
Vingården Chapel Down ligger i Kent, i sydöstra England. I vingårdarna växer både chardonnay, pinot noir och pinot meunier samt bacchus.
Lagring
Vinet har lagrats minst tre år tillsammans med jästfällningen innan degorgering.
Tillverkning
Basvinet jäste vid låg temperatur i rostfria ståltankar och genomgick malolaktisk omvandling. Efter ett halvår på ståltank tappades vinet över på flaska tillsammans med en liten del äldre reservevin för en andra kolsyregivande jäsning. Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt v Dosagen i detta vin är 7 gram socker per liter.
Jordmån
Krita.
Visste du att...
Klimatet och jordmånen i vingårdarna i England påminner mycket om förhållandena i exempelvis Champagne.
Råvaror
60% Chardonnay, 28% Pinot Noir, 12% Meunier
Ursprung
Druvorna till detta vin kommer huvudsakligen från vingårdar i Kent, England. Cirka 3 procent av druvorna är odlade i Sussex och 1 procent kommer från Essex.
Producent
Chapel Down Group
Om producenten
Vingården Chapel Down ligger i Kent, i sydöstra England. I vingårdarna växer både chardonnay, pinot noir och pinot meunier samt bacchus.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Morningstar Brands AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Champagnekork-natur
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
7/6 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Morningstar Brands AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Champagnekork-natur
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
