Flaska
·
750 ml
·
11,5 % vol.
Nr 95256
229:-
305:33 kr/l
Säljstart 15/11 2024 kl 10:00
Nyanserad, fruktig, ungdomlig smak med inslag av skogshallon, blåbär, färska örter, viol, mineral och blodapelsin. Serveras vid 16-18°C till vegetariska rätter eller till rätter av ljust kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Blålila färg.
Doft
Nyanserad, fruktig, parfymerad doft med inslag av skogshallon, rosor, färska örter, mineral och blodapelsin.
Smak
Nyanserad, fruktig, ungdomlig smak med inslag av skogshallon, blåbär, färska örter, viol, mineral och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Blålila färg.
Doft
Nyanserad, fruktig, parfymerad doft med inslag av skogshallon, rosor, färska örter, mineral och blodapelsin.
Smak
Nyanserad, fruktig, ungdomlig smak med inslag av skogshallon, blåbär, färska örter, viol, mineral och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till vegetariska rätter eller till rätter av ljust kött.
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till vegetariska rätter eller till rätter av ljust kött.
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
País.
Ursprung
Valle del Itata ligger cirka 35 mil söder om Santiago. Regionen har ett medelhavsklimat med mycket sol på grund av sitt sydliga läge. Druvorna till detta vin kommer från Eliana Sanhuezas vingårdar i Trehuaco och vinstockar som är minst 60 år gamla. Vinrankorna är oympade, det vill säga de växer på sina egna rotstockar, och odlingen sker utan konstbevattning. Vingårdarna ligger på 165 meters höjd och omfattar tre hektar.
Producent
Ignacio Pino Román
Om producenten
Ignacio Pino Román grundade firman år 2018 och fokus ligger på så kallade naturviner, det vill säga med så lite mänsklig påverkan som möjligt. Han har inga egna vingårdar utan köper in druvorna från små lokala odlare i Itata-dalen och fokus ligger på druvsorterna país, semillón och chasselas.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades och tappades över till öppna jäskar för jäsning och skalmaceration. Vinifieringen skedde utan temperaturkontroll och utan tillsatt jäst. Man tillsatte heller inget svavel. Efter avslutad vinifiering tappades vinet över till rostfria ståltankar där det fick vila i tio månader. Vinet är varken klarnat eller filtrerat.
Jordmån
Granit.
Årgång
2023
Visste du att...
Druvsorten país är, efter cabernet sauvignon, den mest odlade druvsorten i Chile. Druvsorten var en av de första att planteras av spanjorerna som koloniserade Sydamerika för cirka 500 år sedan. I Argentina går druvan under namnet criolla chica.
Mer information
Producenten uppger att detta är veganvänligt.
Råvaror
País.
Ursprung
Valle del Itata ligger cirka 35 mil söder om Santiago. Regionen har ett medelhavsklimat med mycket sol på grund av sitt sydliga läge. Druvorna till detta vin kommer från Eliana Sanhuezas vingårdar i Trehuaco och vinstockar som är minst 60 år gamla. Vinrankorna är oympade, det vill säga de växer på sina egna rotstockar, och odlingen sker utan konstbevattning. Vingårdarna ligger på 165 meters höjd och omfattar tre hektar.
Producent
Ignacio Pino Román
Om producenten
Ignacio Pino Román grundade firman år 2018 och fokus ligger på så kallade naturviner, det vill säga med så lite mänsklig påverkan som möjligt. Han har inga egna vingårdar utan köper in druvorna från små lokala odlare i Itata-dalen och fokus ligger på druvsorterna país, semillón och chasselas.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Remilio AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
15/11 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Remilio AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.