12,5 % vol.
Nr 7549
319:-
850:67 kr/l
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, fransk nougat, ljust bröd, mineral, apelsinblommor och citron. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Sockerhalt
0,6 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av gröna äpplen, nougat, rostat bröd, mineral, apelsinblommor och citron.
Smak
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, fransk nougat, ljust bröd, mineral, apelsinblommor och citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av gröna äpplen, nougat, rostat bröd, mineral, apelsinblommor och citron.
Smak
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, fransk nougat, ljust bröd, mineral, apelsinblommor och citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Aperitif
Fisk
Skaldjur
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Aperitif
Fisk
Skaldjur
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Ward Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Ward Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Pinot noir, meunier och chardonnay.
Ursprung
Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris. Distriktet delas in i områdena Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne och Côte des Bar.
Producent
Pol Roger
Om producenten
Champagnehuset Pol Roger grundades 1849 och har sitt säte på Avenue de Champagne i Epernay. Firman drivs idag av 5:e och 6:e generationen av familjen. Produktionen är årligen 2 miljoner flaskor som enligt traditionen vänds för hand i den 10 km långa vinkällaren som konstant håller 9°C. Pol roger äger 92 hektar vingårdar runt Épernay, vilket täcker hälften av behovet, resterande druvor kommer från långtidskontrakterade odlare. Företaget arbetar långsiktigt med att effektivisera produktionen för att minska miljöpåverkan och har installerat solpaneler, minskat sin vattenförbrukning och minskat vikten på glasflaskorna.
Lagring
Champagne som inte är årgångsbetecknad måste ha legat minst ett år på sin jästfällning innan degorgering följt av minst tre månader på flaska. Denna Champagne har lagrats minst tre år på sin jästfällning.
Tillverkning
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.
Visste du att...
Vinerna från champagne är vanligen en blandning av druvsorterna chardonnay, pinot noir och pinot meunier. En champagne utan årgång, en så kallad Non Vintage eller NV, är en blandning av årgångar skapad för att vinet ska smaka likadant från år till år.
Råvaror
Pinot noir, meunier och chardonnay.
Ursprung
Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris. Distriktet delas in i områdena Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne och Côte des Bar.
Producent
Pol Roger
Om producenten
Champagnehuset Pol Roger grundades 1849 och har sitt säte på Avenue de Champagne i Epernay. Firman drivs idag av 5:e och 6:e generationen av familjen. Produktionen är årligen 2 miljoner flaskor som enligt traditionen vänds för hand i den 10 km långa vinkällaren som konstant håller 9°C. Pol roger äger 92 hektar vingårdar runt Épernay, vilket täcker hälften av behovet, resterande druvor kommer från långtidskontrakterade odlare. Företaget arbetar långsiktigt med att effektivisera produktionen för att minska miljöpåverkan och har installerat solpaneler, minskat sin vattenförbrukning och minskat vikten på glasflaskorna.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Ward Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Champagnekork-natur
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
7/10 - 1996
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Ward Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Champagnekork-natur
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.