Flaska
·
750 ml
·
15 % vol.
Nr 95490
259:-
345:33 kr/l
Smakrikt, kryddigt vin med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av plommon, kaffe, dill, svarta vinbär, mörk choklad, kokos, vanilj och kardemumma. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Ingredienser
Druvor, konserveringsmedel (SULFITER). Tappat i en skyddande atmosfär.
Näringsvärde per 100 ml
- Energi330 kJ/79 kcal
- Fett0 g
- Varav mättat fett0 g
- Kolhydrat2.5 g
- Varav sockerarter0 g
- Protein0.2 g
- Salt0 g
Ingredienser
Druvor, konserveringsmedel (SULFITER). Tappat i en skyddande atmosfär.
Näringsvärde per 100 ml
- Energi330 kJ/79 kcal
- Fett0 g
- Varav mättat fett0 g
- Kolhydrat2.5 g
- Varav sockerarter0 g
- Protein0.2 g
- Salt0 g
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av plommon, kaffe, vanilj, svarta vinbär, ceder, mörk choklad och dill.
Smak
Smakrikt, kryddigt vin med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av plommon, kaffe, dill, svarta vinbär, mörk choklad, kokos, vanilj och kardemumma.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av plommon, kaffe, vanilj, svarta vinbär, ceder, mörk choklad och dill.
Smak
Smakrikt, kryddigt vin med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av plommon, kaffe, dill, svarta vinbär, mörk choklad, kokos, vanilj och kardemumma.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Tempranillo.
Ursprung
Ribera del Duero ligger längs floden Duero i Kastilien-León på Spaniens högplatå vilket innebär att vingårdarna ligger på hög höjd. Här är klimatet kontinentalt vilket innebär kalla vintrar och heta somrar. Druvorna till detta vin kommer från 50 år gamla vingårdar som vetter mot söder. Vingårdarna ligger på 780-820 meters höjd mellan Peñafiel, Roa och Anguix.
Producent
Bodegas Protos
Om producenten
Bodegas Protos äger cirka 100 hektar vinodlingar, men köper även druvor från kontrakterade odlare. Vinmakare är Marilena Bonilla.
Lagring
Vinet har lagrats ett år och fyra månader på franska ekfat.
Tillverkning
Inledande kallmaceration följt av 20 dagars spontanjäsning i rostfria ståltankar vid 25 grader. Vinet tappades sedan över till ekfat för malolaktisk omvandling och lagring.
Jordmån
Silt, lera och sand med inslag av kalksten.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades för hand i lådor om 20 kilo. Våren 2021 var ovanligt varm samt rik på nederbörd. Detta skapade bra förutsättning för knoppning och blomning. Sommaren var torr men sval vilket gjorde att mognaden gick långsamt. I september kom åter regnet följt av en lång torr period fram till skörd i mitten av oktober.
Visste du att...
Druvsorten tempranillo kommer ursprungligen från Spanien, antagligen från Rioja. Namnet kommer från det spanska ordet temprano, som betyder 'tidig', och hänvisar till att druvsorten mognar tidigt. I Ribera del Duero kallas druvsorten tinto fino.
Råvaror
Tempranillo.
Ursprung
Ribera del Duero ligger längs floden Duero i Kastilien-León på Spaniens högplatå vilket innebär att vingårdarna ligger på hög höjd. Här är klimatet kontinentalt vilket innebär kalla vintrar och heta somrar. Druvorna till detta vin kommer från 50 år gamla vingårdar som vetter mot söder. Vingårdarna ligger på 780-820 meters höjd mellan Peñafiel, Roa och Anguix.
Producent
Bodegas Protos
Om producenten
Bodegas Protos äger cirka 100 hektar vinodlingar, men köper även druvor från kontrakterade odlare. Vinmakare är Marilena Bonilla.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
6/9 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
6/9 - 2024