Flaska
·
750 ml
·
11,5 % vol.
Nr 94667
199:-
265:33 kr/l
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, vit choklad, rostat bröd, mineral, nektarin och citron. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av gröna äpplen, nougat, rostat bröd, mineral, honung och citrus.
Smak
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, vit choklad, rostat bröd, mineral, nektarin och citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av gröna äpplen, nougat, rostat bröd, mineral, honung och citrus.
Smak
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, vit choklad, rostat bröd, mineral, nektarin och citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Aperitif
Fisk
Skaldjur
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Aperitif
Fisk
Skaldjur
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Chardonnay.
Ursprung
Regionen Marlborough ligger på den Nya Zeeländska Sydöns nordöstra del. Druvorna till detta vin kommer från vingård Stoneleigh Squire i underdistriktet Rapaura, i Wairau Valley.
Producent
Stoneleigh Vineyards
Om producenten
Stoneleigh Vineyards ligger i Rapaura i Marlborough, Nya Zeeland. Företagets namn är inspirerat av de stenar som finns utplacerade vid vinrankornas rötter. Stenarna lagrar och reflekterar solens värme. Företaget ägs av Pernod Ricard. Vinmakare är Jamie Marfell.
Lagring
Efter degorgering tappades flaskorna upp med fatlagrad chardonnay från år 2000.
Tillverkning
Druvorna pressades som hela klasar och musten fick sedan jäsa i 15 år gamla ektankar samt i ståltankar. Man använde både vildjäst och odlade jäststammar. Basvinet fick sedan vila en tid på sin jästfällning innan det tappades butelj för en andra kolsyregivande jäsning enligt traditionell metod.
Jordmån
Alluvial jordmån med grus och slamjord.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades för hand 26 februari 2014.
Visste du att...
Traditionell metod innebär att efter jäsning på ståltankar eller ekfat, tappas det stilla vinet på butelj. För att vinet ska bli mousserande, tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de Tirage. Buteljerna lagras därefter i svala källare. Efter avslutad lagring placeras buteljerna i lutade läge med flaskhalsen nedåt i ställningar. Lutningen ökas successivt till 90 grader. Därefter fryses jästfällningen som har samlats i flaskhalsen ner, och jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Det vin som gått förlorat i processen, ersätts med nytt vin, samt en liten mängd socker, så kallad dosage, innan vinet korkas igen.
Råvaror
Chardonnay.
Ursprung
Regionen Marlborough ligger på den Nya Zeeländska Sydöns nordöstra del. Druvorna till detta vin kommer från vingård Stoneleigh Squire i underdistriktet Rapaura, i Wairau Valley.
Producent
Stoneleigh Vineyards
Om producenten
Stoneleigh Vineyards ligger i Rapaura i Marlborough, Nya Zeeland. Företagets namn är inspirerat av de stenar som finns utplacerade vid vinrankornas rötter. Stenarna lagrar och reflekterar solens värme. Företaget ägs av Pernod Ricard. Vinmakare är Jamie Marfell.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Pernod Ricard Sweden AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
4/10 - 2024
Ursprunglig säljstart
26/8 - 2022
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Pernod Ricard Sweden AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
4/10 - 2024