Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
Nr 93956
179:-
238:67 kr/l
Nyanserad, mycket frisk smak med liten strävhet, inslag av hallon, körsbär, rosor, vattenmelon, blodapelsin, kryddor och lavendel. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till fisk- eller kycklingrätter, gärna sallader.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Odling & Produktion
Ekologiskt
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljus, röd färg.
Doft
Nyanserad, fruktig, något blommig doft med inslag av hallon, körsbär, rosor, vattenmelon, nypon och lavendel.
Smak
Nyanserad, mycket frisk smak med liten strävhet, inslag av hallon, körsbär, rosor, vattenmelon, blodapelsin, kryddor och lavendel.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Ljus, röd färg.
Doft
Nyanserad, fruktig, något blommig doft med inslag av hallon, körsbär, rosor, vattenmelon, nypon och lavendel.
Smak
Nyanserad, mycket frisk smak med liten strävhet, inslag av hallon, körsbär, rosor, vattenmelon, blodapelsin, kryddor och lavendel.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till fisk- eller kycklingrätter, gärna sallader.
Fisk
Fågel
Grönsaker
Sällskapsdryck
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till fisk- eller kycklingrätter, gärna sallader.
Fisk
Fågel
Grönsaker
Sällskapsdryck
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Susumaniello.
Ursprung
Området Salento ligger i Apulien, längst ned på den italienska klacken. Druvorna till detta vin kommer från en vingård om två hektar.
Producent
L’Archetipo
Om producenten
L’Archetipo drivs av familjen Dibenedetto som är verksamma i den norra delen av Salento, Apulien vid gränsen mot Basilicata. på 1980-talet började man ställa om till ekologisk odling och sedan år 2000 brukar man marken enligt biodynamiska principer. Egendomen drivs av Annamaria och Francesco Dibenedetto samt deras fyra barn. Vingårdarna är planterade med lokala druvsorter som negroamaro, susumaniello och verdeca.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades och krossades följt av 36 timmars skalmaceration. Därefter får musten spontanjäsa i 40 dagar vid 13-14 grader. Innan allt socker jäst ut tappas musten över på trycktank där det jäser klart och blir mousserande. Vinet lagras en tid tillsammans med sin jästfällning på tanken innan buteljering.
Jordmån
Sandsten och humusrik jord med finkornig sedimentär bergart, fint grus, sand.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Susumaniello är en ovanlig, gammal druvsort som framförallt odlas i Apulien i södra Italien. Druvan är släkt med sangiovese och hade i princip slutat odlas fram till att den 2003 blev godkänd att ingå i några av Apuliens ursprungsbetecknade viner.
Råvaror
Susumaniello.
Ursprung
Området Salento ligger i Apulien, längst ned på den italienska klacken. Druvorna till detta vin kommer från en vingård om två hektar.
Producent
L’Archetipo
Om producenten
L’Archetipo drivs av familjen Dibenedetto som är verksamma i den norra delen av Salento, Apulien vid gränsen mot Basilicata. på 1980-talet började man ställa om till ekologisk odling och sedan år 2000 brukar man marken enligt biodynamiska principer. Egendomen drivs av Annamaria och Francesco Dibenedetto samt deras fyra barn. Vingårdarna är planterade med lokala druvsorter som negroamaro, susumaniello och verdeca.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Panache Sweden AB
Förslutning
Champagnekork-natur
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
7/6 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Panache Sweden AB
Förslutning
Champagnekork-natur
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.