Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
Nr 71805
119:-
158:67 kr/l
Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, vanilj, choklad, skogshallon, lagerblad och jordgubbar. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött eller till lagrade hårdostar.
Sockerhalt
0,8 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, lagerblad, choklad, skogshallon, nougat och vanilj.
Smak
Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, vanilj, choklad, skogshallon, lagerblad och jordgubbar.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, lagerblad, choklad, skogshallon, nougat och vanilj.
Smak
Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, vanilj, choklad, skogshallon, lagerblad och jordgubbar.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött eller till lagrade hårdostar.
Lamm
Nöt
Ost
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött eller till lagrade hårdostar.
Lamm
Nöt
Ost
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Corvina, corvinone och rondinella.
Ursprung
Valpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. DOC Valpolicella Ripasso gäller enbart för de röda viner som tillverkats enligt ripassometoden. Druvorna till detta vin kommer från terrasserade vingårdar som vetter från sydväst till sydöst. Odlingarna ligger 150-400 meter över havet och vinrankorna är 5-25 år gamla.
Producent
Vivaldi Wines
Om producenten
Vivaldi Wines drivs av Mianmichele Giacopuzzi. Vinmakare är Carlo Callari.
Tillverkning
Ripassometoden innebär att man efter den inledande jäsningens slut, blandar vinet med skalmassa från amarone- eller reciotoproduktion. På så vis får man en andra jäsning som bidrar med ytterligare alkohol och smakrikedom.
Jordmån
Slam- och lerjord med inslag av kalk och märgel.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Druvsorterna corvina, corvinone och rondinella odlas framförallt i Venetien i nordöstra Italien. Här ingår de bland annat i viner betecknade som ripasso och amarone, den söta recioto samt i den lättare vinstilen bardolino.
Råvaror
Corvina, corvinone och rondinella.
Ursprung
Valpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. DOC Valpolicella Ripasso gäller enbart för de röda viner som tillverkats enligt ripassometoden. Druvorna till detta vin kommer från terrasserade vingårdar som vetter från sydväst till sydöst. Odlingarna ligger 150-400 meter över havet och vinrankorna är 5-25 år gamla.
Producent
Vivaldi Wines
Om producenten
Vivaldi Wines drivs av Mianmichele Giacopuzzi. Vinmakare är Carlo Callari.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Fields Wine Company AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
13/8 - 2016
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Fields Wine Company AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.