12 % vol.
Nr 7424
309:-
824 kr/l
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, ljust bröd, fransk nougat och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fågel, fisk och skaldjur.
Sockerhalt
0,8 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Näringsvärde per 100 ml
- Energi314 kJ/75 kcal
Näringsvärde per 100 ml
- Energi314 kJ/75 kcal
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av röda äpplen, fransk nougat, ljust bröd, mineral och citrus.
Smak
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, ljust bröd, fransk nougat och grapefrukt.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av röda äpplen, fransk nougat, ljust bröd, mineral och citrus.
Smak
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, ljust bröd, fransk nougat och grapefrukt.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fågel, fisk och skaldjur.
Aperitif
Fisk
Fågel
Skaldjur
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fågel, fisk och skaldjur.
Aperitif
Fisk
Fågel
Skaldjur
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Pinot noir, chardonnay och meunier.
Ursprung
Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris. Distriktet delas in i områdena Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne och Côte des Bar.
Producent
Veuve Clicquot
Om producenten
Veuve Clicquot har fått sitt namn efter Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin. Barbe-Nicole föddes 1777 och gifte sig med François Clicquot 1798 men blev änka redan 1805. Hon ärvde då sin makes vinhus och ägnade resten av sitt liv till att utveckla champagnehuset. Företaget ägs idag av LVMH Moët Hennessy.
Lagring
Champagne som inte är årgångsbetecknad måste ha lagrats minst ett år på sin jästfällning innan degorgering. Följt av minst tre månader på flaska.
Tillverkning
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.
Visste du att...
Vinerna från champagne är vanligen en blandning av druvsorterna chardonnay, pinot noir och pinot meunier. En champagne utan årgång, en så kallad Non Vintage eller NV, är en blandning av årgångar skapad för att vinet ska smaka likadant från år till år. Champagnerna från Veuve Clicquot innehåller framförallt den blå druvsorten pinot noir.
Råvaror
Pinot noir, chardonnay och meunier.
Ursprung
Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris. Distriktet delas in i områdena Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne och Côte des Bar.
Producent
Veuve Clicquot
Om producenten
Veuve Clicquot har fått sitt namn efter Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin. Barbe-Nicole föddes 1777 och gifte sig med François Clicquot 1798 men blev änka redan 1805. Hon ärvde då sin makes vinhus och ägnade resten av sitt liv till att utveckla champagnehuset. Företaget ägs idag av LVMH Moët Hennessy.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Moët Hennessy Sverige AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/9 - 1997
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Moët Hennessy Sverige AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/9 - 1997