Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
Nr 94936
299:-
398:67 kr/l
Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, skogshallon, viol, mörka körsbär, örter, jordgubbar och blodapelsin. Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter ljust kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, blålila färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av fat, skogshallon, viol, mörka körsbär, örter och blodapelsin.
Smak
Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, skogshallon, viol, mörka körsbär, örter, jordgubbar och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Mörk, blålila färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av fat, skogshallon, viol, mörka körsbär, örter och blodapelsin.
Smak
Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, skogshallon, viol, mörka körsbär, örter, jordgubbar och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter ljust kött.
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter ljust kött.
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
100% Carignan
Ursprung
Maule är en av fyra underregioner till Valle Central som sträcker sig 20 mil söderut från Santiago. De fyra underregioner är, från norr till söder: Maipo, Rapel, Curico och Maule. Valle Central ligger skyddat från havet och majoriteten av odlingarna ligger på platt och bördig jord.
Producent
Viña Bouchon
Om producenten
Bouchons historia startade med Emile Bouchon som i slutet av 1800-talet flyttade till Chile från Saint Emilion i Bordeaux. Firman drivs idag i fjärde generationen av Julio Bouchon som köpte egendomen Mingre State i Maule 1977. Vineriet på gården byggdes i början av 1900-talet och många vinrankor är över 100 år gamla. Vinmakare är Christian Sepulveda.
Lagring
Vinet har lagrats ett år på stora ekfat, foudre, följt av ytterligare ett år på flaska.
Tillverkning
Två dygns inledande kallmaceration vid tio grader. Därefter följde två veckors jäsning vid 24-28 grader samt ytterligare fem dagars skalmaceration. Ingen tillsatt jäst användes.
Jordmån
Söndervittrad granit och lera.
Årgång
2020
Skörd
Druvorna skördades för hand i lådor om 12 kilo under andra veckan i mars.
Visste du att...
Vigno står för Vignadores de Carignan, en sammanslutning av odlare i Maule som har gamla vingårdar med carignan. Syftet är att skapa en egen appellation för carigan. För att få beteckna vinet som Vigno måste vissa kriterier uppfyllas, exempelvis måste stockarna vara minst 30 år gamla och komma från en vingård som inte konstbevattnas. Minst 70 procent av vinet måste vara framställt av carignan.
Råvaror
100% Carignan
Ursprung
Maule är en av fyra underregioner till Valle Central som sträcker sig 20 mil söderut från Santiago. De fyra underregioner är, från norr till söder: Maipo, Rapel, Curico och Maule. Valle Central ligger skyddat från havet och majoriteten av odlingarna ligger på platt och bördig jord.
Producent
Viña Bouchon
Om producenten
Bouchons historia startade med Emile Bouchon som i slutet av 1800-talet flyttade till Chile från Saint Emilion i Bordeaux. Firman drivs idag i fjärde generationen av Julio Bouchon som köpte egendomen Mingre State i Maule 1977. Vineriet på gården byggdes i början av 1900-talet och många vinrankor är över 100 år gamla. Vinmakare är Christian Sepulveda.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Provinum Vinhandel AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
4/10 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Provinum Vinhandel AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
4/10 - 2024