Flaska
·
750 ml
·
14,5 % vol.
Nr 95643
199:-
265:33 kr/l
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, kakao, pomerans, nötter, kanel, ceder och mogna jordgubbar. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Odling & Produktion
Ekologiskt
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, röd färg med tegelnyans.
Doft
Nyanserad, kryddig, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, mörk choklad, pinjenötter, ceder, pomerans, kanel och tobak.
Smak
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, kakao, pomerans, nötter, kanel, ceder och mogna jordgubbar.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Mörk, röd färg med tegelnyans.
Doft
Nyanserad, kryddig, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, mörk choklad, pinjenötter, ceder, pomerans, kanel och tobak.
Smak
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, kakao, pomerans, nötter, kanel, ceder och mogna jordgubbar.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Stellan Kramer AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Stellan Kramer AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
90% prugnolo gentile och 10 % merlot.
Ursprung
Vino Nobile di Montepulciano är beläget söder om Florens i Toscana. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar planterade 1970, 1993, 1997 och 1999. Vingårdarna är Rovisci, Maramai och Toraia. Vingårdarna ligger cirka 300-350 meter över havet och planteringstätheten är 3 300 för de äldsta och 4 500 - 5 000 för de som planterats senast. Vinrankorna är uppbundna enligt guyot.
Producent
Tenuta di Gracciano della Seta
Om producenten
Tenuta di Gracciano della Seta ligger i Montepulciano. Deras vinkällare började användas i mitten av 1800-talet. Egendomen omfattade ursprungligen 400 hektar odlingar och förutom vin producerade man även andra jordbruksprodukter. Idag består ägorna av 70 hektar, varav 20 hektar är planterade med druvor. Företaget drivs sedan 2013 av Giorgio della Seta.
Lagring
Vinet har lagrats ett och ett halvt år på ekfat. Cirka 40 procent av vinet har lagrats på franska ekfat om 350 och 500 liter som var ett, två och tre år gamla. Resterande 60 procent har lagrats på stora franska och slavonska ekliggare om 5 000 och 2 500 liter.
Tillverkning
20-25 dagars jäsning och skalmaceration i rostfria ståltankar vid 28 grader. Daglig överpumpning av skalmassorna.
Jordmån
Slamjord och lera.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades för hand de första två veckorna i oktober. Avkastningen var 40 hektoliter per hektar.
Visste du att...
Vino Nobile di Montepulciano fick sin DOCG-status (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) 1980. Vinodlingarna i området omfattar drygt 820 hektar. Vin från detta område måste innehålla minst 70 procent av den blå druvsorten sangiovese, lokalt kallad prugnolo gentile.
Råvaror
90% prugnolo gentile och 10 % merlot.
Ursprung
Vino Nobile di Montepulciano är beläget söder om Florens i Toscana. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar planterade 1970, 1993, 1997 och 1999. Vingårdarna är Rovisci, Maramai och Toraia. Vingårdarna ligger cirka 300-350 meter över havet och planteringstätheten är 3 300 för de äldsta och 4 500 - 5 000 för de som planterats senast. Vinrankorna är uppbundna enligt guyot.
Producent
Tenuta di Gracciano della Seta
Om producenten
Tenuta di Gracciano della Seta ligger i Montepulciano. Deras vinkällare började användas i mitten av 1800-talet. Egendomen omfattade ursprungligen 400 hektar odlingar och förutom vin producerade man även andra jordbruksprodukter. Idag består ägorna av 70 hektar, varav 20 hektar är planterade med druvor. Företaget drivs sedan 2013 av Giorgio della Seta.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Stellan Kramer AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/11 - 2024
Ursprunglig säljstart
6/12 - 2019
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Stellan Kramer AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.