Flaska
·
750 ml
·
14 % vol.
Nr 12324
249:-
332 kr/l
Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, katrinplommon, kryddnejlika, mörk choklad, pomerans och vanilj. Serveras vid 16-18°C till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött, eller till lagrade hårdostar.
Sockerhalt
0,8 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, röd färg.
Doft
Kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, choklad, katrinplommon, kryddnejlika och vanilj.
Smak
Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, katrinplommon, kryddnejlika, mörk choklad, pomerans och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Mörk, röd färg.
Doft
Kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, choklad, katrinplommon, kryddnejlika och vanilj.
Smak
Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, katrinplommon, kryddnejlika, mörk choklad, pomerans och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött, eller till lagrade hårdostar.
Lamm
Nöt
Ost
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött, eller till lagrade hårdostar.
Lamm
Nöt
Ost
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
85% corvina, 10% rondinella och 5% oseleta.
Ursprung
Valpolicella Classico ligger nordväst om Verona i Venetien. Classico syftar på de högre belägna, kulligare delarna av området. Tillägget Superiore kan fås - om druvorna har en något högre mognadsgrad vid skörden än druvor för "vanlig" valpolicella samt om vinet lagrats en viss period.
Producent
Zenato
Om producenten
Företaget Zenato skapades 1960 av Sergio and Carla Zenato som fortfarande driver varumärket tillsammans med deras barn Nadia och Albert. Deras vingårdar är belägna i området runt Gardasjön.
Lagring
Vinet har lagrats ett och ett halvt år på ekfat.
Tillverkning
Efter jäsning blandas vinet med pressrester från amarone och får jäsa en andra gång i sju till åtta dagar vid 25-28 grader, enligt ripassometoden.
Årgång
2020
Visste du att...
Ripassometoden innebär att man efter den inledande jäsningens slut, blandar vinet med skalmassa från amarone- eller reciotoproduktion. På så vis får man en andra jäsning som bidrar med ytterligare alkohol och smakrikedom.
Råvaror
85% corvina, 10% rondinella och 5% oseleta.
Ursprung
Valpolicella Classico ligger nordväst om Verona i Venetien. Classico syftar på de högre belägna, kulligare delarna av området. Tillägget Superiore kan fås - om druvorna har en något högre mognadsgrad vid skörden än druvor för "vanlig" valpolicella samt om vinet lagrats en viss period.
Producent
Zenato
Om producenten
Företaget Zenato skapades 1960 av Sergio and Carla Zenato som fortfarande driver varumärket tillsammans med deras barn Nadia och Albert. Deras vingårdar är belägna i området runt Gardasjön.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Provinum Vinhandel AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
3/6 - 2002
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Provinum Vinhandel AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.