Flaska
·
750 ml
·
12 % vol.
Nr 93334
199:-
265:33 kr/l
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, rökig mineral, körsbär, sandelträ, kakao, bergamott och kanel. Serveras vid 16-18°C till rätter av ljust kött eller till vegetariska rätter.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av skogshallon, rökig mineral, mörka körsbär, sandelträ, bergamott, muskot och kanel.
Smak
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, rökig mineral, körsbär, sandelträ, kakao, bergamott och kanel.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av skogshallon, rökig mineral, mörka körsbär, sandelträ, bergamott, muskot och kanel.
Smak
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, rökig mineral, körsbär, sandelträ, kakao, bergamott och kanel.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av ljust kött eller till vegetariska rätter.
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av ljust kött eller till vegetariska rätter.
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Baden är ett vidsträckt område i sydvästra Tyskland. Distriktet följer floden Rhens högra strand, från Bodensjön till strax norr om Mannheim. Druvorna till detta vin kommer från vingårdsläget Tschuppen beläget på toppen av de sluttande vingårdarna i Efringen-Kirchen. Vinstockarna är planterade 1985 samt 2005.
Producent
Weingut Ziereisen
Om producenten
Familjen Ziereisen har odlat vin, frukt och grönsaker under lång tid men det var först 1993 som deras vinproduktion tog fart. Egendomen omfattar 16 hektar och ligger på gränsen mot Schweiz i en del av Baden som kallas Markgräflerland. Företaget drivs av Hanspeter Ziereisen och odlingen drivs enligt ekologiska principer men är inte ekologiskt certifierade. Fokus ligger på druvsorten chasselas, som lokalt kallas gutedel. Förutom chasselas odlar man även pinot noir och syrah.
Lagring
Vinet har lagrats i cirka ett år och tio månader på gamla ekfat om 225 liter. Vinet är buteljerat utan klarning eller filtrering.
Tillverkning
Sex veckors jäsning och skalmaceration i rostfria ståltankar. Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst.
Jordmån
Kalksten under ett lager av lössjord.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Pinot noir, som även kallas för spätburgunder eller blauburgunder i Tyskland, är landets tredje mest planterade druva. Intresset för denna druva har ökat markant i Tyskland och odlingsarealen har tredubblats under de senaste 25 åren.
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Baden är ett vidsträckt område i sydvästra Tyskland. Distriktet följer floden Rhens högra strand, från Bodensjön till strax norr om Mannheim. Druvorna till detta vin kommer från vingårdsläget Tschuppen beläget på toppen av de sluttande vingårdarna i Efringen-Kirchen. Vinstockarna är planterade 1985 samt 2005.
Producent
Weingut Ziereisen
Om producenten
Familjen Ziereisen har odlat vin, frukt och grönsaker under lång tid men det var först 1993 som deras vinproduktion tog fart. Egendomen omfattar 16 hektar och ligger på gränsen mot Schweiz i en del av Baden som kallas Markgräflerland. Företaget drivs av Hanspeter Ziereisen och odlingen drivs enligt ekologiska principer men är inte ekologiskt certifierade. Fokus ligger på druvsorten chasselas, som lokalt kallas gutedel. Förutom chasselas odlar man även pinot noir och syrah.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
8/11 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.