Om starkviner

Här kan du fördjupa dig i sherry, portvin, madeira och andra starkviner och lära dig mer om till exempel glögg, mjöd och sake.

Testa kunskaperna

10 snabba fakta om starkvin

Aperitif & dessert

Madeira – starkvin med bränd ton

Ruby, tawny, vintage...

Portvin – olika stilar från Douro

Andra starkviner

Marsala, VdN, Setúbal med mera

Starkvin i mat

Kan portvin ersätta sherry?

Vin i mat

Vilken madeira till madeirasås?

Klassisk sås

Vilket vin till portvinssåsen?

Tips!

Sherry i matlagningen