
Kunskap & Inspiration
- Om rött vin
- Om vitt vin
- Om rosévin
- Om mousserande vin
- Om starkvin
- Druvans värld
- Vinprovning
- Vinprovning på Systembolaget
- Hemma
- Prova olika smaktyper av vin
- Prova rött vin av fyra olika druvor
- Prova syrah, shiraz och cabernet sauvignon
- Prova vitt vin av fyra olika druvor
- Prova riesling och chardonnay
- Prova olika mousserande vin
- Prova vitt vin till mat hemma
- Prova mat till rött vin
- Prova mat till mousserande vin
- Prova mat till rosévin
- Vinprovningsprotokoll
- Hur mycket vin går det åt?
- Hur länge håller öppnat vin?
- Dekantera & lufta vin
- Defekt vin
- Temperatur på vin
- Årgång & lagring
- Vad innehåller vin?
- Eko, bio, vegan och natur
- Vintermer
- Världens vinländer
- Liknande vin
Torrontés
Grön druva.
Odlas i: Argentina och Uruguay.
Kända distrikt: Cafayate och Salta i Argentina.
Smak: Lätta, blommigt aromatiska viner med lite lägre syra.
Passar till: Milda fisk- och skaldjursrätter, kryddig asiatisk mat eller som sällskapsvin.
Smaktyp: Främst i kategorin Druvigt & Blommigt men förekommer även i smaktypen Friskt & Fruktigt.
Argentinas stolthet
Torrontés är en av de mest odlade druvorna i Argentina. Den trivs när det är torrt och blåsigt och blir som bäst i de norra, svalare delarna av landet där den får komma upp på hög höjd. Cafayate i provinsen Salta är ett område som ökat i popularitet. Det finns tre närbesläktade varianter av torrontés, men den allra vanligaste heter torrontés riojano.
Rosor och persika
Vinerna är torra och blommiga med aromer av rosor, päron och vit persika – druvor som påminner är viognier, pinot gris och muskat.