Máconnais

Hitta på sidan:   Viner    Druvor   Jordmån

Viner

Söder om Côte Chalonnaise, med sitt något varmare klimat, ligger Mâconnais (AOC 1937). Mâcon är den övergripande appellationen för både röda och vita viner, medan AOC Mâcon-Villages, plus bybetecknade (exempelvis Mâcon-Lugny) är förbehållen vita viner.

I den södra delen av Mâconnais finns fem distrikt med egna namngivna appellationer för vita viner av chardonnay. Pouilly-Fuissé anses som det främsta med sina smakrika vita viner. Här finns 22 vingårdslägen med premier cru-status, som gäller från årgång 2020.

I den södra delen av Mâconnais finns fem områden med egna appellationer för vita viner av chardonnay.

Pouilly-Fuissé ligger, liksom de mindre kända grannbyarna Pouilly-Loché och Pouilly-Vinzelles, inklämt i den splittrade byappellationen St-Véran, vars viner generellt är lättare. Viré-Clessé är det senast tillkomna området med rätt till egen appellation. Det fick AOC-status 1998 och ligger nordligast av de fem byarna.

Druvor

Mâconnais var en gång huvudsakligen ett rödvinsland men i dag upptar chardonnay 80 procent av vinodlingsarealen. För rött vin är gamay den vanligaste druvan och pinot noir får finna sig i en underordnad roll.

Klimat & jordmån

Mâconnais bjuder på tre olika typer av jordmån: Kalkrik med inslag av lera, kiselhaltig lerjord och kisel på ett underlager av kalksten och vulkanjord. Sistnämnda lämpar sig bäst för de blå druvsorterna och är mest förekommande i södra delen av regionen.

Till skillnad från den långa sammanhängande åsen i Côte d’Or ligger vingårdarna i Mâconnais mer spridda på sluttningarna i det kulliga landskapet. Klimatet är relativt varmt och torrt och risken för frost är relativt liten.